المشاركات

عرض المشاركات من يونيو, ٢٠٢١

طريقة عمل الفطير المشلتت

 العجين 1لتر ماء عادي 40جرام ملح 100جرام سكر بعد كده نقلب الماء مع الملح والسكر وتوضع الدقيق ونعجن العجينه تكون يابسه بعد الشئ بعد ذلك نترك العجينه ترتاح لمدة ربع ساعه وبعدين نفردها ونزبدها بزبدة مارجيلين ونلف العجين ونقطعه ونكوره وبعدين نتركه يرتاح لمدة 20دقيقة ونفردة ونخبزه على نار220درجة وبعد كده بالف هنا وشفا