طريقة عمل البيتزا

بسم الله الرحمن الرحيم

اولا المكونات

1/كيلو دقيق فاخر

2/2بيضه

100/3جرام زبده

100جرام سكر

30جرام ملح

30جرام خميره

نص لتر ماء

توضع جميع المكونات في بوله ونضيف الدقيق عليهم ونبدأ عجين

ونترك العجينة ترتاح ربع ساعه وبعد ذلك نقطع العجين على حسب مااحنا محتاجين كبيره او صغيره

وحشوها ياجينه يالحم يا لانشون حسب الرغبه

وجبنه موزاريلا وفلفل وطماطم وصلصله وزيتون

وبعد ذلك نخبز على درجة حراره 180 درجه

مخبوزات وحلويات أبوعمار